ひじきご飯

お料理上手のマイミク２号ちゃんさんを見習って、和食を毛嫌いせずに作ってみようと思いました。
和食は食べるの大好きなんですが、作るのがどうもあまり得意ではないんです。
トンカツとか、から揚げとかそういう家庭料理は大丈夫なんですが、煮物となるとてんでニガテ。

一人分の晩御飯を作ることになり、ご飯を炊いてみたものの、あとどうしよう？となり、以前衝動買いした乾燥ひじきをひっぱりだして、ひじきの煮物をつくってみました。

ネットで見つけたレシピは油揚げや大豆が入っていたのですが、うちにはひじきとにんじんしかなかったので、それで決行。

Ｄさんは、水に浸してあるひじきをみて、興味津々。
そして煮始めると、遠巻きにのぞきながら「ナニ、その黒いの。何作ってんの？イヤ、俺は知りたくない・・・。」なんて不気味がって去っていきました。(苦笑）

そしてすぐに窓をあげたり換気を始めたとおもったら、
「うわっ！すごい臭い！」と一人で大騒ぎされたので、私もカチンときた。

「臭いしないの？臭いがわからないの？」と繰り返し聞くので「あーいいにおい♪」といってやった。

そしたら「悪い臭いじゃないけど、未体験なニオイ！目に染みてきた」とか言うし。

ひじきの煮物の臭いが目に染みるだとぉ〜〜〜！

Ｄさんがニオイに敏感なのは知ってるけど、ホンマかい！っと突っ込まずにはいられませんでしたよ。ウソやんって。

慣れてる私が悪いのか？
でも「イヤなニオイではないから」とＤさんが念を押すので、そのまま煮ましたけどね。

さてさて、出来上がったものをご飯に混ぜ混ぜして、ひじきご飯のできあがり。
ひとりでウマウマ食べていると、興味深そうにＤさんがのぞいてくるので、「食べる？」と茶碗を差し出すも、「いや、いい。ニオイからまず慣れてみる。」と言って食べやしない。

「You're a wuss. (ビビりめ。)」

とからかってみたりして。(笑）
でもあら熱が取れたのをもう一度ニオイをかいでみて「おいしそう」だって。

どうせいらんだろうと思って、自分の分だけお昼ご飯に持っていく用意をしたら、「俺のは？」だって。

私「食べへんていうたやん。匂いから慣れるって。」
Ｄさん「いい匂いするって言ったやん。」

いやね、ふたりとも英語ですがね、ニュアンス的にこんな会話でした。

もーあかんもんねー。
全部たべてしもた。ｗ

ひじき煮はまだあるので、ご飯を炊きまくってひじきご飯をしばらくお弁当にします。ｗ